Receitas

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30.5.19

Barritas de Sementes Whirlsensations

Andas sempre a correr, mas preocupas-te com a tua alimentação?

Ora, as barritas de Sementes são uma ótima solução para um snack rápido, para quando saímos do ginásio ou para quando aquele ratito aperta e não queremos fazer dispartes (mais ainda!!).

Aqui associamos um lanche super nutritivo com a garantia de sabor.

Com a Mistura de Sementes da Whirlsensations, podemos colocar de parte a compra de várias sementes que acabam por ficar perdidas na parteleira e temos a certeza da qualidade que esta marca nos garante.



Para esta maravilha vamos precisar de.

Meia chávena de chá de figos secos;
Cinco colheres de sopa de mel;
Uma chávena e meia de chá de farelos de aveia;
Meia chávena de chá do Super Mix de 5 Sementes;
Meia chávena de chá de corintios secos;
Meia chávena de amêndoas


Começamos por ligar o forno nos 160º.
Trituramos os figos com o mel até obter uma pasta.
Juntamos os restantes ingredientes noutra taça e por cima deitamos toda esta mistura de do mel com os figos misturando muito bem.

Para que nada pegue, forramos um tabuleiro com papel vegetal e deitamos a nossa mistura garantindo que fica bem pressionado, liso e o mais direito possível (depois é mais fácil de cortar) e colocamos no forno cerca de 25 minutos.

Quando terminar o tempo retiramos do forno e deixamos arrefecer. Após isto, colocamos no frigorífico durante 15 minutos e, em seguida, podemos cortar.





Ficam deliciosas!

Sem culpa e Sem Espinhas

20.10.17

Cookies Fit de Banana & Aveia


A minha amiga Teresa perguntou-me o que eu comia pré treino!
Na realidade eu não costumo comer nada, mas fui procurar e encontrei uma receita que adaptei e surgiram estas Cookies.

Para cerca de 20 Cookies vamos precisar de:


  • 500gr de Flocos de Aveia Biológica e sem Gluten
  • 2 bananas muito maduras
  • 2 colheres de Sopa de Cacau Puro em pó
  • 1 colher de Sopa de Mel (opcional)


Ligamos o forno a 180º.
Esmagar as bananas,e em seguida juntamos os restantes ingredientes e misturamos muito bem.

Fazemos discos dos tamanhos que queremos, e colocamos no forno cerca de 15 minutos.

Estão prontinhas para levar para o ginásio!

Fit e Sem Espinhas!

13.1.17

Chips de Batata Doce

Chips de Batata Doce, são um ótimo e delicioso substituto das batatas fritas!
Super simples de fazer e vai agradar a pequenos e graúdos!

Mais uma das minhas descobertas quando abracei esta forma de estar Paleo.

Esta receita é muito simples, mas deixo umas dicas de como a tornar mais rica.


Para 4 pessoas vamos precisar de:


  • 3 Batatas Doce médias;
  • Sal qb
  • Pimenta moída na hora qb




Começamos por ligar o forno a 150º.
Lavamos muito bem as batatas e com uma mandolina, ou uma faca bem afiada cortamos rodelas finas sem tirar a casca, temperamos bem com o sal e a pimenta, colocamos num tabuleiro forrado com papel vegetal e vai ao forno.

Passado cerca de 15min, vamos lá virar as rodelas e deixamos mais 15 minutos.

Se quiserem podem juntar aos temperos Alecrim Seco, Oregãos, Ervas da Provence ou qualquer outra Erva Aromática da vossa preferência,


Paleo e Sem Espinhas

28.10.16

Ups... Fiz Oopsies

Já andava para testar os famosos Oopsies e desta vez não escaparam!

E só tenho uma coisa para dizer, são deliciosos.





Para cerca de 12 Oopsies precisamos de:

  • 3 ovos
  • 90 gr de queijo creme
  • sal qb
  • sementes para decorar


Começamos por bater as claras com o de sal até ficarem em castelo bem firme e reservamos.
Em seguida misturamos muito bem as gemas com o queijo creme e com muito cuidado adicionamos as claras, misturando de forma a não perderem o ar (sempre de baixo para cima)
Forramos um tabuleiro com papel vegetal  untado com manteiga ou com silicone e com uma colher fazemos pequenas bolas que devem ficar separadas cerca de 3cm entre elas.
Espalhamos as sementes por cima e levamos ao forno por 25-30 minutos em 160 graus, ou até ficarem dourados.

A estes meninos juntei Doce de Tomate biológico e sem açúcar!





Oops..... Sem Espinhas