Sem Espinhas: prato típico alentejano

Receitas

Início

Nenhuma postagem com o marcador prato típico alentejano. Mostrar todas as postagens

Página inicial

Assinar: Postagens (Atom)

A Cozinheira

Sou a Ana e tenho um gosto especial pela cozinha desde que me lembro!

Quando faço um jantar para os amigos há sempre alguém que me pede uma das receitas e isso deu-me a ideia de as poder partilhar convosco.

Para além disto, e tendo eu uma intolerância alimentar, quero mostrar que é possível cozinhar coisas fabulosas, sem espinhas, que todos podemos comer!

--

Blogs de Portugal

Pretty & Sweet
Catering - Outros Serviços Zaask

INGREDIENTES

7 maravilhas da gastronomia (1) abacate (2) Abóbora (2) Abóbora com Mel e Anis (1) acompanhamento (3) aconchegante (2) Açorda (1) Açorda alentejana (1) Açorda de Beldroegas (1) Açúcar (1) Açúcar Amarelo (1) Açucar em Pó (1) Açúcar em Pó (1) Açúcar Louro (1) Açucar Mascavado (1) Açúcar; Chocolate; Claras em Castelo; Derreter Chocolate; Gelado; Coulie; Coulie de Frutos Silvestres. (1) Aferventar (1) Agrião (3) Água (1) Aipo (1) Al dente (1) Albardar (1) Álcool (1) Alecrim (5) Alecrim. (1) alentejo (2) Alface (4) Alface Iceberg; Frango Assado; Restos de Frango Assado (1) Algarve (1) Alheira (1) alho (15) Alho com pele (1) Alho Francês (1) Alimentação Rica; Alimentação Equilibrada; Alimentação Saudável; Fruta da Época (1) Alimentação Saudável (6) alimentação vegetariana (1) almoço (4) Almoço de Natal. (1) Alourar (1) alternativa pão (1) Ameijoa (1) amêndoa (2) Amido de Milho (2) Ananás (2) Angélica (1) Antipasti (1) Aparar (1) Aperitivos. (1) Araruta do Leste da Índia (1) Aromatizar (1) Arrepiar (1) arroz (3) arroz basmati (1) Arroz Carolino (1) Arroz de Pato (1) arroz de tamboril (1) arroz de tomate (1) Arroz Doce (1) arroz selvagem (1) Arrumação do Frigorifico (1) As cores das cascas dos ovos (1) atum (2) Avcelga (1) Aveia (1) Aveia sem Glúten (1) Aves (1) azeite (10) Azeite; Óleo de Coco; Prensado a frio; Extra-Virgem; Óleo de Amendoim (1) Azeitonas (2) Baba de Camelo (1) bacalhau (4) Bacalhau à Brás (1) Bacalhau Alternativo Natal. (1) Bacalhau de Consoada (1) Bacalhau de Natal (1) Bacalhau desfiado (1) Bacalhau Fresco (1) Bacalhau Fresco com presunto (1) Bacon (4) banana (2) banana flambê (1) banana madura (1) bananas (2) Barritas de Sementes Post Patrocinado (1) Batata Palha (1) batata doce (1) Batata-doce (1) Batatas (2) Beldroegas (2) Benefícios dos frutos Secos (1) Beringela Thai (1) Berinjela Branca e Amarela (1) Berinjela-ervilha (1) Berinjelas (1) Berinjelas Recheadas (1) Beterraba (1) Beterraba Chicória (1) bife de atum (1) Bife de Peru (1) bife de vaca (1) Bifinhos de Perú (1) Bifinhos de Perú recheados (1) Bifinhos enrolados (1) Bivalves (1) Blue Cheeses (Queijos Azuis) (1) Bochecha (1) bochechas de porco (1) bola (1) bola de carne (1) bola do norte (1) Bolachas (1) Bolachas de Gengibre (1) Bolachas de Natal. (1) bolinhas de chocolate (2) bolo (1) Bolo Arco-Iris (1) bolo com fécula de batata (1) bolo de aniversário (1) Bolo de Noiva (1) Bolo fofo (1) bolos (1) brigadeiro (1) Brigadeiros (1) broas (1) Broas castelares (1) Brotos (1) brownie (1) Bruchettas (1) buzios (1) Búzios Caramujos (1) buzios cozidos (1) cacau (2) Cacau puro (2) Calda de frutos vermelhos (1) Caldo de Camarão (1) Caldo de Carne (1) Caldo de Legumes (1) Caldo de Pato (1) Caldo de Peixe (1) Caldos Caseiros (3) Caldos de Cozinha (1) Calorias (1) camarão (3) Camarões (3) Camarões à La Guilho (1) Camarões e Alho (1) Camarões e limão (1) canela (5) Canela (4) Caracóis com Doce de Chocolate e Frutos Seco (1) Carambola (1) Caramelizar (1) Caranguejos (1) Carapaus pequenos (1) caril (1) carne (1) Carne Branca (1) carne de porco (2) carne de Vaca (1) Carne de Vaca Picada (1) Carne Magra (1) Carne Picada (2) Casca de Laranja (1) Castanhas do Brasil (1) Cataventos (1) Cataventos de Massa Folhada (2) Cebola (5) Cebola Roxa (3) Cebolada (1) Cebolas (4) cebolinho (2) Ceia de natal (1) cenoura (1) centros de pescada (1) Cercefi (1) Cerefólio (1) Ceviche de Salmão (1) chá (2) Chá de Maçã e Canela (1) Chalotas (1) Chapa (1) Chávenas colheres e gramas (1) Chef Gordon Ramsay (1) cheiro a alho nas mãos (1) cheiro a peixe (1) chícharos (1) chips de batata doce (2) Chispe. (1) chocolate (6) Chocolate Couverture (1) Chocolate de Confeiteiro (1) Chocolate Negro (1) Chocos (1) chourico (1) chouriço (1) Chouriço de Carne (2) chouriço preto (1) Christmas food (1) Claras (1) Claras de Ovo (1) Claras em Castelo (1) cobertura (2) côco (1) Côco Ralado (2) Côco Torrado (1) Codorniz (1) Coelho (1) coentros (6) cogumelos (4) Cogumelos Brancos (1) Cogumelos Portobello Recheados com Queijo da Ilha; Cogumelos Portobello; Entrada; Queijo da Ilha (1) Comfort Food (6) Comida Caseira (3) comida com especiarias (1) comida de verão (1) comida detox (1) comida Italiana (1) comida Peruana (1) comida portuguesa (3) comida saborosa (1) comida saudavel (1) comida saudável (3) comida simples (1) Cominhos (1) como cozinhar peixe (1) Como escolher Frutas; Frutas Duras; Frutas com caroço; Frutas Cítricas; Bagas (1) Como escolher legumes (1) compras de Natal (1) Confetis de Chocolate (1) ConfortFood (1) Consoada (2) Cookies (1) Corante em Gel (1) Corantes (1) Cores (1) Coscorões (1) Costeletas (1) Couve (1) Couve Coração (1) Couve de Bruxelas (1) Couve Penca (1) Couves de Bruxelas (1) Couves Pencas (1) Cozido à Portuguesa (1) cozinha (3) Cozinha Árabe (1) cozinhar (1) cozinhar ovos (1) Cravinhos (1) Cravo em Pó (1) creme (1) Creme de Camarão (1) Creme de Chocolate (1) creme de manteiga (1) Creme de Pasteleiro (1) creme de tomate (1) creme inglês (1) crianças (2) Croquetes (1) Cruciferas (1) Cupcakes de Laranja; Cupcakes; Laranja; Estévia; Grávida; Diabetes; Diabetes Gestacionais; Ácido Fólico; Icing (1) Dasheen (1) Daube (1) Decantar (1) Defumar (1) Delicia de Suspiros (1) delicias do mar (1) Demolhar (1) Dendê (1) Descongelar; Descoraçar (1) Desengordurar (1) Deslaçado (1) Destemperar (1) dia dos namorados (1) Dica (8) Dica #39 - Frutas e Legumes da época - Novembro (1) Dica 61 (1) Dica Despensa Arrumada; Arrumar a despensa (1) Dica Formigas na Cozinha (1) Dica para escolher aves (1) dicas (3) Dicas carne de Porco (1) dicas de cozinha (2) Dicas Natal (1) Dicas para limpar a cozinha; Truques para limpar a cozinha (1) Dicas; Escolher Peixe Fresco (1) Dicas; Merengue (1) diversão (1) Dobrada (1) doce (4) Doce conventual (1) Doce de Chila (1) Doce de Frutos Silvestres (1) Doce de Gila (1) doce de melancia (1) Doce de Pessego (1) Doce ou Travessura (1) Doce Paleo (1) doces (2) doces de natal (4) Dourada (1) Dourada na frigideira (1) Dourar (1) Éclaires (1) Economico (1) Economizar no Natal (1) Eddo (1) empadas caseiras (1) Empadas de Pescada e Delicias do Mar; Empadas (1) Empadas do Mar (1) Emulsionar (1) enchidos (1) endro (2) Engrossar (1) Ensopar (1) Entalar (1) entrada (14) entrada simples (3) entrada simples. (1) entradas (8) Entrecosto (2) Entremeado (1) Ervas aromáticas (2) Ervas Aromáticas para Carne (1) Ervas Aromáticas para Peixe (1) ervas de provença (1) Ervilhas (2) Escabeche (1) Escaldar (1) Escalfar (1) Escalopes de Vitela (1) Escolher Abóbora (1) Escolher Alho Porro (1) Escolher Ameixas (1) Escolher Batatas (1) Escolher Beldroegas (1) Escolher Figos (1) Escolher Frutas e Legumes (1) Escolher Melancia (1) escolher Ovos (1) Escolher Romã (1) Escumar (1) Esmagada de Grão (1) Esparguete de Courgette. (1) esparregado (2) especialidade Italiana (1) especiarias (3) Espetadas (1) espinafres (4) Essência (1) Esterilizar (1) Estragão (2) Estrelar (1) Estrelas de Anis (2) Estrugir (1) Estufar (1) Excessos (1) Excessos das Festas (1) extrato (1) Extrato de Baunilha (1) extrato de Tomate (1) Facas (1) Facas de Aço de Carbono; (1) Facas de Aço Inoxidável (1) Facas de Cerâmica; Facas de Cozinha (1) Facas de Cozinheiro (1) Facas de Trinchar; Facas Utilitárias (1) Faisão (1) farinha (3) Farinha com fermento (1) Farinha de Amêndoa (1) Farinha de Arroz (1) Farinha de Mandioca (1) farinha de milho (3) Farinha de TRigo (1) Farinha Maisena (1) Farinha Schär MixB (1) Farinha se Glúten. (1) Farinha sem fermeto (1) farinha sem gluten (3) farinheira (5) Farofa (1) Farófia (1) Fécula (1) Fécula de Batata (1) Fécula de mandioca (1) Feijão Branco (1) Feijão-Verde (1) Feijoada de Chocos (1) Fermento (1) festas (1) festas de aniversário (1) Fiambre (1) Fiel Amigo (1) Figo da Índia (1) Figos secos (1) Filetar (1) Filete (1) Filetes Primavera com Alho e Especiarias Iglo (1) Filetes Primavera Iglo (1) Fios de Açafrão (1) Fit (1) Flamejar (1) Flor de Sal (1) Flôr de Sal (2) Foie Gras (1) folar (1) folar de páscoa (1) Folhados de Salsicha (1) forno (3) Frango (1) Frango Grelhado. (1) Frango no Forno com Manteiga de Ervas (1) Fricassé (1) Fritos (1) Fritos de Natal (2) Frittata (1) fruta (1) Fruta da época (2) fruta na salada (1) Frutas da época (1) Frutas de Junho (1) Frutas e Legumes (1) Frutas e Legumes da época - Agosto (1) Frutas e Legumes da época - Dezembro (1) Frutas e Legumes da época - Julho (1) Frutas e Legumes da época - Outubro (1) Frutas e Legumes da Época Maio (1) Frutas e Legumes de Abril (1) Frutas e Legumes de Fevereiro (1) Frutas exóticas (1) Frutos do mar (1) Frutos secos (4) Frutos Vermelhos (1) Fumet (1) Funcho (2) Gambas (1) Ganso (1) garam masala (1) Garoupa (1) gelado (2) gelado de mel (1) Gema de Ovo (2) Gemas (4) Gemas de Ovo (1) Gengibre em pó (1) Ghee (1) Glacear (1) gluten (3) Gluten Free (3) Glúten Free (1) gluten free cake (1) gofres (1) Goma Xatana (1) Gordura de Pato (1) Gorduras para cozinhar; The New York Times; Manteiga (1) Gorduras saudáveis (1) Grão (1) Grão de bico (1) Gratinar (1) Grelhador (1) Grelhar (1) Grelos Salteados (1) Guardar Ovos (1) Guisar (1) Halloween (3) Halloween saudável (1) hambúrgueres (1) Hambúrgueres Carnívoros (1) healty Food (2) homemade pasta (2) hors d'oeuvres (1) Hortaliças (1) hortelã (3) Hummus (1) Húmus (1) Húmus de Beterraba (1) Iglo (1) india (1) Infusão (1) intolerancias (1) intolerantes (1) Iogurte (1) iogurte grego (3) italia (2) jantar (2) jantar de São Valentim (1) Jantar dia dos Namorados (1) Jaquinzinhos Fritos (1) Jardineira (2) Jardineira de Vitela (1) Juliana (1) Kebab (1) Ketchup (2) Kiwi (2) Lagosta (1) lanche (1) Laranja (2) Laranjas. (1) Lardear (1) legumes (5) legumes à brás (1) Legumes da Época (3) Legumes da Época; Detox; (1) Legumes Dauphinois (1) Legumes de Junho (1) Legumes Incomuns (1) leguminosas (1) Leite (3) Leite condensado (3) Leite Creme (1) leite de côco (1) Leite Gordo (1) letra D (1) Letra G (1) Letra I (1) Letra J (1) Levedura (1) Licor de Café (1) Ligar (1) Lima (2) Limão (7) Limões (1) Limões do Algarve (1) Limpeza da Cozinha; Limpeza diária da Cozinha (1) Limpeza do Frigorifico (1) Limpeza Semanal da Cozinha (1) linguas de gato (1) linguas de veado (1) Línguas de Veado; Açucar (1) Linguiça. (1) Linguiças (1) Lombo (1) lombos de pescada (1) Loofah (1) Louro (6) Low Carb (1) lulas (4) Maçã (1) Macear (1) Macedónia (1) Magazine Continente (1) Maionese (2) Maionese caseira (1) Maizena (1) Malagueta (1) Malaguetas (1) Mandioca (1) Manel de Instruções (1) manjericão (5) Manteiga (2) Manteiga de Ervas (1) Manteiga Derretida (1) margarina (1) Marinar (1) Marisco (2) Mariscos (1) Marmelada (1) Marrakesh (1) Marrocos (1) Marsala (1) Mascarpone (1) Mascavado (1) Massa (1) Massa Caseira (2) Massa de Milho (1) Massa Filo (1) Massa Folhada (8) Massa Lumaconi (1) massa para bola (1) Massa Quebrada (2) Massada de Peixe (1) Massas (1) Massas caseiras (1) Massas CHOUX (1) Maus cheiros na cozinha (1) Medidas (1) mel (7) melancia (1) Melão Amargo Chinês (1) Menu de São Valentim (1) Menu dos dia dos Namorados (1) Menú Italiano. (1) Merengue Francês (1) Merengue Italiano (1) Merengue Suiço (1) Mexilhão (1) Miminhos de consoada. (1) Mirtilos (1) Modelo Continente Hipermercados. (1) Molho de Cebola (1) Molho de Coentros e Alho (1) molho de espinafres (2) Molho de Ostras (1) molho de tomate (2) Morangos (1) Morcela (1) morcela de arroz (1) Morcela de Assar (1) Mostarda (1) Mousse (1) Mousse de After Eight (1) Mousse de Chocolate (2) Mousse de Chocolate das Cavernas; Mousse de Chocolate com Abacate (1) Mousse; Mousse de Chocolate; Azeite; Flor de Sal; Ovos (1) Muffins (1) Múmias de Massa Folhada. (1) Múmias de Salsicha (1) Natal (4) Natas (4) Natas 35% de gordura (3) Nesquik (1) Nigel Slater (1) noz (1) Noz Moscada (2) Noz Moscada. (1) nozes (2) Nozes Pecan (1) Óleo de Coco (1) Omega 3 (1) ómega 3 (1) Omeletes (1) oopsies (1) oregãos (4) Ostras (1) Outonal e Sem Espinhas (1) Ovo (2) Ovo batido (1) ovo escalfado (1) Ovos (13) Ovos cozidos (2) Ovos de Codorniz (1) Ovos estrelados (1) Ovos Mexidos (2) Ovos Mexidos com Farinheira (2) Ovos Verdes (1) Pa (1) Paella (1) Paella de Marisco (2) paleo (4) Paleo Food (1) Palitos La Reine (1) Panela de Alumínio (1) Panela de barro (1) Panela de Ferro (1) Panela de Inox (1) Panela de Teflon (1) Panela de Vidro (1) Panela Esmaltada (1) Panelas (1) panelas. (1) Pão sem Gluten (1) papel de Aluminio (1) Papelotes (2) Papelotes de Salmão (1) Paprica (1) Paprika (1) Partes do Porco (1) páscoa (1) Passador Chinês (1) Passas (1) pasteurização caseira (1) Pasteurizar; Pecticina; Pegar; (1) pataniscas (1) Patê de Atum (1) Pato (2) Pau de Canela (4) Pavlova (1) Pavlova de Frutos Vermelhos (1) Peito de Frango (1) peixe (5) Peixe. (1) Peixes (1) Peixes Achatados (1) Peixes Roliços (1) pepino (1) pepitas de chocolate (1) pequeno-almoço (1) Pêra (2) Perca (1) Perdiz (1) peru (2) Perú de Natal (1) pescada (2) Physalis (1) Picante (2) Pimenta (5) Pimenta da Jamaica (1) pimenta em grão (2) pimenta preta (11) Pimentão Doce (1) pimento verde assado (1) pimento vermelho assado (1) Pimentos (3) Pimentos Padrão (1) Pimentos Padrón (1) Pimentos Recheados (1) Pingo Doce (1) Pinhão (1) Piquenique (1) piri-piri (1) Pistachios (1) Poejo (1) polpa de tomate (1) Polpa de Tomate Caseira (1) Polvilhar uma forma; (1) Polvilho (1) Polvilho Doce (1) pomodoro (1) pontos de Açúcar (1) post patrocinado (1) Prato Italiano. (1) prato principal (17) prato principal Gemas (1) prato típico alentejano (2) pratos (1) Pratos tradicionais (1) Pratos Vegetarianos. (1) preparados alimentares (1) presunto (2) Primo Piatto (1) Profiteroles (1) Proteína (1) Puré de Batata (1) Puré de Couve-Flor (1) Puxar. (1) Quadrados de amêndoa regados com doce de ovos; Receita Paleo (1) quantidades (1) queijo brie (1) Queijo Creme (1) Queijo da Ilha (1) queijo de cabra (1) Queijo Fatiado (1) Queijo Feta (1) Queijo Flamengo (1) Queijo Fresco (1) Queijo Mascarpone (1) Queijo Mozarella (1) queijo parmesão (1) Queijo Philadelphia (1) queijo Quark (1) Queijo Ralado (1) queijo Ricota (1) Queijos (1) Queijos de Cabra e Ovelha (1) Queijos Frescos (1) Queijos Moles (1) queijos regionais (1) Queijos Semi Duros (1) Quiche (2) Quiche de Outono (1) Quino Real Vermelha (1) Quinoa (2) Quinoa Real (1) rabanadas (1) Rabanete Pingente (1) rabanetes (1) Raiz de Lótus (1) Raízes (1) raspa de laranja (2) raspa de limão (1) Receita de Quiche (1) receita oopsies (1) rechear (1) recheio (1) reconhecimento (1) Redução de Vinho do Porto (2) Refeições Coloridas (1) refogado suave (1) repolho (1) Revista (1) revista sabe bem (1) Rolinhos de Peru (1) Rolo de Carne (2) Rosas (1) Rosas de massa folhada (1) Rosas de massa folhada. (1) Rosas maçã (1) Sabe Bem (1) Sabores Comba Catita (1) Sal (1) salada (3) Salada Caesar; Salada; Verão; Alface; Pão; Frango; Peito de Frango;Ovos Cozidos; Tomate; Bacon; Queijo Parmesão: Iogurte Natural; Azeite; Hortelã; Pimenta preta (1) saladas (1) Salgados (1) salmão (2) Salmão fumado (2) salpição (1) salsa (10) Salsichas (2) Salsichas Fresvas (1) Salva. (2) Santo António (1) São Valentim (1) Sardinhas (1) Saudável (2) sem açúcar (1) sem farinha (1) sem gluten (4) Sem Glúten (2) Sementes (3) Sementes de Papoila (1) Sementes de Sésamo Douradas (1) Sementes Papoila (1) Sementes Sésamo (1) Semi-Frio de Laranja com Bolacha Oreo; bolacha Oreo (1) snack pré treino (1) sobremesa (15) sobremesa fresca (1) sobremesa verão (2) sobremesas (3) sobremesas de fruta (1) Soja Granulada (1) Sonhos (1) Sonhos de Natal (1) sonhos. (1) sopa (2) sopa de tomate (1) sopa fria (1) Sopa Harira (1) Sopa Vegetariana (1) Sticks Salgados (1) Sumo de Limão (1) Supealimentos (1) Supremos de Bacalhau Fresco (1) Suspiros (1) tabela de conversão de medidas (1) Tachos (1) Tahine (1) Talho. (1) Talos (1) tamboril (1) Tangerina (1) Tangerinas (1) Tapas (1) Tarte (1) tarte de Limão (1) Tarte de pastel de Nata (1) Tempero (1) Termos Culinários (8) Termos Culinários O e P; Obreia; Panar (1) Tipos de Chocolate (1) Tipos de Corte - Vaca; Dica (1) Tiramisu (1) Tomatada (2) tomate (10) tomate desidratado (1) Tomate e Manjericão Espiga (1) Tomate Pelado (1) tomate seco (2) Tomates (2) tomates assados (1) tomates cherry (1) Tomilho (5) Tomilho Limão (1) Torta (2) Torta de limão (1) Tostas (1) Trabalhar (1) tradicional (1) Trinchar (1) truques (1) truques de cozinha (1) Tubérculo (1) Uvas (1) vaca (1) Vagens (1) Verão (2) verbena (1) Vieiras (1) Vinagre (1) Vinagre Balsamico (2) Vinagre de Maçã (1) Vinagre de Vinho Branco (1) Vinha-d'-alhos (1) vinhao branco (1) vinho (1) Vinho Branco (2) Vinho do Porto (1) vinho verde (2) vitela (2) Vol-au-vent (1) waffles (1) whirlsensations (2) Wrap (1) Wrap de Frango (1) xarope (1)

MEMÓRIAS

▼ 2019 (6)
- ▼ Julho (1)
  - Gelado de Mel de Rosmaninho
- ► Maio (1)
- ► Fevereiro (2)
- ► Janeiro (2)

► 2018 (13)
- ► Dezembro (1)
- ► Outubro (4)
- ► Setembro (3)
- ► Maio (1)
- ► Abril (2)
- ► Fevereiro (1)
- ► Janeiro (1)

► 2017 (39)
- ► Dezembro (1)
- ► Novembro (6)
- ► Outubro (4)
- ► Setembro (2)
- ► Agosto (1)
- ► Julho (2)
- ► Junho (4)
- ► Maio (7)
- ► Abril (6)
- ► Março (1)
- ► Fevereiro (1)
- ► Janeiro (4)

► 2016 (49)
- ► Dezembro (1)
- ► Novembro (4)
- ► Outubro (7)
- ► Setembro (7)
- ► Agosto (2)
- ► Julho (1)
- ► Junho (4)
- ► Maio (4)
- ► Abril (5)
- ► Março (6)
- ► Fevereiro (4)
- ► Janeiro (4)

► 2015 (37)
- ► Dezembro (5)
- ► Novembro (4)
- ► Outubro (6)
- ► Setembro (3)
- ► Agosto (1)
- ► Julho (2)
- ► Junho (2)
- ► Maio (3)
- ► Abril (1)
- ► Março (4)
- ► Fevereiro (3)
- ► Janeiro (3)

► 2014 (41)
- ► Dezembro (5)
- ► Novembro (3)
- ► Outubro (3)
- ► Setembro (2)
- ► Agosto (5)
- ► Julho (5)
- ► Junho (8)
- ► Maio (9)
- ► Março (1)