Uma receita simples e que pode ser bastante saudável. Tantas vezes me pediram para fazer, que não resisti e para além de simples de fazer é deliciosa.
Aqui fica a minha receita que dá para cerca de 800gr
- 500gr de Flocos de Aveia Biológicos Sem Glúten
- 150gr de Coco Ralado (Grosso)
- 100gr de Sementes
- 100gr de mix de Frutos Secos
- 100gr de Frutos Desidratados
- 100ml de Óleo de Coco
- Mel a gosto
- Canela a gosto
Começamos por ligar o Forno a 180º.
Em seguida, picamos grosseiramente os frutos Secos e colocamos numa taça onde juntamos a Aveia, o Coco Ralado, as Sementes e a Canela.
Em seguida colocamos o Óleo de Coco e o Mel, envolvemos muito bem.
Colocamos a nossa mistura num tabuleiro de forno, forrado com papel Vegetal e vai ai forno, durante cerca de 5 minutos.
Passados estes 5 minutos retiramos e juntamos os Frutos desidratados, mexendo a Granola, para que não cole.
Volta mais 5 minutos ao forno e no meu caso fica pronta, no entanto, dependendo do forno, podem ser necessários mais 5 ou 10 minutos, e caso isso aconteça, voltem a mexer a Granola e metam mais esses minutinhos.
Granola pronta!
Agora é só guardar num frasco e usar onde mais gostarmos.
Saudável e Sem Espinhas
