Ups... Fiz Oopsies

Já andava para testar os famosos Oopsies e desta vez não escaparam!

E só tenho uma coisa para dizer, são deliciosos.

Para cerca de 12 Oopsies precisamos de:

• 3 ovos
• 90 gr de queijo creme
• sal qb
• sementes para decorar

Começamos por bater as claras com o de sal até ficarem em castelo bem firme e reservamos.

Em seguida misturamos muito bem as gemas com o queijo creme e com muito cuidado adicionamos as claras, misturando de forma a não perderem o ar (sempre de baixo para cima)

Forramos um tabuleiro com papel vegetal  untado com manteiga ou com silicone e com uma colher fazemos pequenas bolas que devem ficar separadas cerca de 3cm entre elas.

Espalhamos as sementes por cima e levamos ao forno por 25-30 minutos em 160 graus, ou até ficarem dourados.

A estes meninos juntei Doce de Tomate biológico e sem açúcar!

Oops..... Sem Espinhas