Pizzolete

Quando a vontade de comer uma pizza é muita, mas não queremos encomendar nem temos tempo para fazer em casa, ou simplesmente queremos algo mais saudável, aproveitem a Pizzolete, uma Pizza diferente, com Ovo, sem Glúten, sem processados e simplesmente deliciosa.

Precisamos de:

• 4 Ovos
• qb Sal
• qb de Pimenta Preta
• 2 col de Sopa de Molho de Tomate
• Cebola
• Cogumelos
• Queijo Ralado
• Tomate
• Oregãos

Começamos por bater os ovos com a pimenta e o Sal.

Numa frigideira antiaderente e que possa ir ao forno, colocamos a nossa omelete e deixamos cozinhar.

Ligamos o forno a 180º

Quando estiver quase pronta, desligamos o lume e esperamos que arrefeça ligeiramente, para em seguida colocarmos o Molho de Tomate, a Cebola, os Cogumelos - podemos usar qualquer ingrediente que seja do nosso agrado.

Terminamos com o queijo ralado e levamos ao forno a gratinar.

Quando o queijo estiver gratinado, podemos colocar rodelas de Tomate, Oregãos e aproveitar.

Sem Culpa e Sem Espinhas.