Brigadeiro de Colher

Eu demorei muito tempo a acertar na receita de Brigadeiros e,  por isso, acabava sempre por optar por esta bomba calórica chamada Brigadeiro de Colher.

No entanto, como estamos em quarentena e precisamos de coisas que nos adocem os dias, decidi voltar a fazer para partilhar a receita convosco.

Vamos precisar de:

• 1 lata de Leite Condensado
• 100 gr de chocolata de Cozinha
• 200 ml de Natas

Começo por picar as 100gr de chocolate de cozinha e, em seguida, aqueço as natas, quando estiverem quentes, junto o chocolate picado, para que este derreta juntamente com as mesmas.

Depois de derretido, junto a lata de leite condensado e volta ao lume, que se quer baixo, e vamos mexer durante uns 15 minutos, até formar ponto estrada mais líquido (até passar a colher de pau no fundo do tacho e abrir uma linha).

Agora, colocamos em colheres ou, como alternativa, em copos pequenos e deixamos pelo menos 2h no frigorífico.

Podemos decorar com raspas de chocolate ou confetis coloridos, bolacha  triturada, côco ou qualquer outra coisa que gostem. Deixem a imaginação fluir.

Depois, é só aproveitar estas colheradas de puro sabor.

É uma tentação, Sem Espinhas!