Receitas

12.10.14

Bolinhas de Chocolate e Amêndoas

Muito do que eu aprendi na cozinha, aprendi com a minha avó.
Ainda não havia a loucura dos Brigadeiros e já nós tínhamos estas bolinhas nas festas de aniversário.



Para cerca de 15 bolinhas precisamos de

200 gr de chocolate em pó
100 gr de miolo de amêndoa
2 colheres de sopa de leite
2 colheres de sopa de açucar

Numa tigela, juntamos o chocolate e a amêndoa e juntamos muito bem.
Juntamos o leite e misturamos tudo, vamos ficar com uma pasta que deve ir ao frigorifico durante cerca de 30 min para solidificar um pouco.
Passados os 30 min, começamos a moldar em bolinhas pequenas, passamos pelo açúcar e é só colocar nas forminhas de papel.



Faz as delicias das crianças e dos adultos!


















Docinho e Sem Espinhas


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