Receitas

8.4.16

Rosas de Massa Folhada e Maçã

Andava mortinha por fazer estas rosas e não vos vou mentir, são um bocadinho mais complexas do que parecem mas, depois de lhes apanhar o jeito, não é difícil.


Para cerca de 10 rosas vamos precisar de:


  • 5 maçãs fatiadas muito finas (fatias em forma de meia lua)
  • 2 bases de massa folhada quadrada
  • 1 limão em sumo
  • 2 colheres de Sopa de Doce de Chila
  • 2 colheres de Sopa de Água
  • qb de Canela em Pó
  • qb de Açúcar em Pó


Começamos por pré-aquecer o forno a 180º  e começamos a fatiar as maçãs muito finas em forma de meia lua.

Colocamos  - numa taça que vá ao micro-ondas - as fatias muito bem envolvidas no sumo de limão e deixamos cerca de 1 minuto na potência máxima. A maçã tem de ficar molinha.

Noutra taça colocamos o Doce de Chila com a Água e levamos também ao micro-ondas, pelo mesmo tempo e com a mesma temperatura.

Vamos começar a tratar de fazer as Rosas.

Cortamos a massa folhada em retângulos com cerca de 6 cm.

Barramos as tiras de massa folhada com a mistura de água e Doce de Chila e dispomos as meias luas de maçã sobrepostas, por cima salpicamos com canela. Enrolamos e colocamos nas formas de queques.

Vamos levar ao forno até ficarem douradinhas.

Depois é só retirar do forno, esperar que fiquem frias e polvilhamos com açúcar em pó antes de servir.





Lindas e Sem Espinhas!


4 comentários:

  1. Respostas
    1. Também acho! E ficam também numa mesa :D

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  2. São lindas lindas, mas devem ser dificeis para quem como eu tem uma falta de jeito brutal com as mãos para fazer coisas assim mais delicadas!!
    http://bloglairdutemps.blogspot.pt/

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    1. Não são simples, mas com prática a coisa faz-se :D

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