Receitas

7.4.17

Ceviche de Salmão




Depois da última dica fiquei cheia de vontade de um peixinho fresco!
A minha irmã adora Ceviches e eu também, por isso decidi fazer um Ceviche de Salmão!

Espero que gostem tanto como nós!


Para duas pessoas precisamos de:

  • 1 Lombo de Salmão
  • 1 Cebola Roxa 
  • 1/2 Pimento Amarelo
  • 1/2 Pimento Laranja
  • 2 limas 
  • Pimenta
  • Sal
  • Azeite
  • Salsa

Começamos por tirar o sumo das duas limas e colocar numa taça.
Em seguida cortamos o Lombo de Salmão em pedacinhos pequenos, que colocamos na taça para ir "cozendo" no sumo de lima!

Em seguida picamos os restantes ingredientes, também em pedacinhos pequenos, juntamos na taça onde já está o salmão e temperamos com o Azeite, o Sal, a Pimenta e Salsa picada.



Peruano, cheio de sabor e claramente Sem Espinhas!

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